EFECTO DE LA VARIABILIDAD CLIMÁTICA EN EL CULTIVO DE TRIGO


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1 RECOMENDACIONES Amigo agricultor, no olvides estas RECOMENDACIONES El periodo de siembra (octubre - noviembre) coincide con la ocurrencia de sequías severas (veranillos) lo cual puede afectar la emergencia y las primeras etapas del crecimiento vegetativo. Necesitas sembrar variedades de trigo precoces, tolerantes a la sequía y disponer de infraestructura de riego. EFECTO DE LA VARIABILIDAD CLIMÁTICA EN EL CULTIVO DE TRIGO La temperatura media y la mínima de la zona no es favorable para el cultivo de trigo (menores a 15 o C y 5 o C), sobre todo la temperatura mínima constituye un factor limitante. Necesitas sembrar variedades de trigo tolerantes y/o resistentes a bajas temperaturas y adaptadas a la zona. La ocurrencia de exceso de humedad en el crecimiento vegetativo y déficit en la maduración afecta el desarrollo y el tamaño del grano. Por ello, necesitas sembrar variedades precoces, tolerantes a la sequía, disponer de agua de riego y que sea adaptadas a las condiciones de la zona. Los suelos de Marangani son adecuados para el trigo, sin embargo tienen bajo contenido de materia orgánica. DISTRITO DE MARANGANI Región Cusco

2 EFECTO DE LA VARIABILIDAD CLIMÁTICA EN EL CULTIVO Es la variación en la producción por efecto de la variabilidad de los factores climáticos como temperatura, lluvia y otras variables climáticas que a lo largo de la campaña agrícola afectan el rendimiento del cultivo. Zona de estudio Cultivo Época de siembra Dist. Marangani Trigo Octubre Fuente: DRA - Cusco Senamhito, Los cambios en el clima pueden afectar mi cultivo? CALENDARIO AGRÍCOLA Época de cosecha Junio - Julio Senamhito En qué meses se realizan las siembras y las cosechas? Por supuesto! Pero necesitas saber cómo se comportan la TEMPERATURA, LLUVIA y otras variables durante la campaña agrícola, porque ellas influyen en las diferentes etapas del crecimiento de tu cultivo Es la calendarización de las actividades agrícolas de: siembra, labores culturales y cosecha. El calendario agrícola se inicia con la siembra y finaliza con la cosecha. El periodo que abarca el calendario agrícola también se le denomina periodo agrícola, campaña agrícola, etc. La siembra se realiza en el mes de octubre y la cosecha entre junio y julio. Por lo tanto, el calendario del trigo es de octubre a junio SUELOS EN MARANGANI El 75% tienen textura arena franca a franco arenoso con 1 m de profundidad, poseen de 0.8 a 6.72% de materia orgánica y un ph de 5.7 a 6. Porosidad (%) Prof. (m) Textura D. aparente ph M. O. Porcentaje (%) Unidad Area (ha) franco arenoso 11 2 Elaboración: Dirección General de Agrometeorología - SENAMHI Diseño: Lic. Alex Mora Aquino Langui Miscelaneo Miscelaneo El 8% del área está ocupada por nevados, lagunas, áreas rocosas, etc. El 5.4% tienen profundidad de 1.45 m, materia orgánica de 0.34 a 1.93% y un ph de 7.8 A 8.2 El 4.5% tienen profundidad de 0.9 m, textura franca, materia orgánica de 0.87 a 6.72 y ph de 5 a 7. Franco arenoso, Cuyo - Sicuani Franco, Franco arcillo arenoso franco arenoso, Langui - yauri franco, franco arcilloso Cuyo Miscelaneo Franco arenos o franco arenoso, arcilloso, franco arcillo arenoso Langui - pumahuasi franco arenoso Miscelaneo - langui Si, los suelos tienen profundidad mayor a 50 cm, textura franco y ph cercano a 7. Pero, el contenido de materia orgánica es muy variado Qué características tienen los suelos de mi distrito? Serán adecuados para mi cultivo?

3 10 Senamhito Ocurren sequías en mi distrito? Afecta mi cultivo? Los meses con mayor porcentaje de sequías son octubre y marzo. De setiembre a diciembre se registra menor número de sequías severas. Sin embargo, de enero a junio se incrementa este porcentaje. Las sequías severas son mas peligrosas cuando la planta se encuentra en floración ó maduración. En tu zona sí ocurren sequías durante el periodo del cultivo. Sin embrago el porcentaje de sequías severas es mayor entre los mese de enero y mayo, que puede ocasionar perdidas importantes en la producción OCURRENCIA DE SEQUÍAS DURANTE EL AÑO Distrito: Marangani Según la Estación Sicuani, nos presenta la ocurrencia y distribución de sequía en el distrito de Marangani. REQUERIMIENTO DE TEMPERATURA El trigo requiere temperaturas específicas, en las diferentes etapas de su crecimiento, para lograr su producción. Etapa del trigo Cual es la temperatura que requiere el cultivo de trigo? Mínima Óptim a Máxima Germinación 5 a a 25 Crecimiento 5 a a a 40 Floración 13 a a 22 Maduración 14 a a 22 Fuente: De la flor, 1969; Falconi, 2001; Osca, 2007; Gómez, 2005; Menacho, 1992; Zarak, 1963; Requerimiento de temperatura ( o C) Si la temperatura es inferior a la temperatura óptima pueden ocurrir retrasos en la germinación y crecimiento, problemas en la polinización y bajo rendimiento. Si la temperatura es alta hay riesgo de plagas y enfermedades, problemas en polinización y baja calidad del grano. Según el cuadro, el trigo requiere una temperatura óptima. Sin embargo, existen requerimientos de temperatura mínima y máxima bajo las cuales la productividad varía o disminuye conforme estas bajan o aumentan. El trigo requiere un rango de temperatura denominada temperatura óptima, para la germinación es de 15 a 25 o C, 18 a 25 o C para el crecimiento y 18 a 22 o C para la floración y maduración. Cuando hay temperatura óptima se logrará mayor producción 3

4 REQUERIMIENTO DE LLUVIA El trigo requiere una cantidad de precipitación necesaria para germinar, crecer, florear y llenar los granos adecuadamente. La fuente principal del agua es la lluvia y alternativamente los ríos, riachuelos, y otras fuentes a través de aplicación del riego. Senamhito Cuanto de lluvia requiere el cultivo de trigo? Cuando hay escasez de lluvias no hay germinación, hay bajo crecimiento, escasa polinización, granos pequeños y bajo rendimiento. Exceso de lluvias genera problemas sanitarios en la raíz por sobresaturación y la presencia de enfermedades. 9 4 Periodo Campaña agrícola Mínima Óptim a Máxima Fuente:Gómez, 2005; Prats y Grandcourt, 1969; Osca, 2007; Menacho, 1992; DGET, 1983 Requerimiento de precipitación (mm/campaña) 200 a a a 1750 Durante la campaña agrícola, el trigo requiere una precipitación óptima para desarrollar adecuadamente. Sin embargo, puede crecer y desarrollar con lluvias desde 200 mm y como máximo hasta 1750 mm, pero la producción es baja. El trigo requiere una lluvia de 450 a 800 mm, como rango óptimo. Si la lluvia es óptima se logrará mayor producción. El cuadro nos presenta el balance hídrico agrícola indicando si hay disponibilidad, déficit o exceso de humedad en el suelo durante la campaña agrícola. BALANCE HÍDRICO AGRÍCOLA PARA EL CULTIVO DE TRIGO Periodo: Ocutbre - Junio Estación: Sicuani Durante la emergencia, crecimiento vegetativo y floración existe humedad disponible. Sin embargo, ocurre exceso de humedad en gran parte del crecimiento vegetativo. Por otro lado, desde mediados de la floración se presenta déficit. Si, sin embargo, durante el crecimiento vegetativo y maduración ocurren exceso de humedad y déficit respectivamente, los cuales pueden afectar el cultivo Senamhito Existe humedad suficiente en el suelo para mi cultivo durante la campaña agrícola?

5 8 REQUERIMIENTO DEL SUELO Senamhito, Cuanto llueve en mi distrito? Es suficiente para mi cultivo? Si, las lluvias son suficientes a partir del mes de noviembre (4% del total por década), estas condiciones son favorables para la planta Las lluvias se incrementan a partir del mes de setiembre y continua hasta los meses de enero y febrero, a partir del mes de marzo se inicia el descenso hasta el mes de mayo. PRECIPITACIÓN DURANTE EL AÑO Distrito: Marangani Según la estación Sicuani, el cuadro nos presenta el comportamiento de la lluvia durante el año para el distrito de Marangani. Son algunas características del suelo, que nos indican si son favorables para el desarrollo de las raíces y proveer agua y nutrientes a la planta Características del suelo Condiciones óptimas Franco arenoso, Textura arcilloso, limoso y franco ph 6 a 7.5 Materia Orgánica (%) Mayor a 4% Profundidad (cm) Mayor a 40 ETAPAS FENOLÓGICAS DEL TRIGO Cultivo Etapa vegetativa Siembra - emergencia La etapa vegetativa dura 62 a 95 días, la reproductiva 30 a 45 días y la maduración 50 a 70 días. Desde la siembra a la cosecha el periodo del trigo dura entre 142 y 210 días. Senamhito, Qué suelos son mejores para sembrar el trigo? El suelo para trigo debe tener mas de 40 cm de profundidad, mayor a 4% de materia orgánica y de textura franco a arcilloso Etapa fenológica del trigo Emergencia - Espiga Etapa reproductiva Periodo (días) Espiga - Mad. lechosa Etapa de maduración Mad. lechosa - Mad. Final Trigo 12 a a a a 70 Siembra Crecimiento vegetativo El trigo presenta diferentes etapas fenológicas durante la campaña agrícola (crecimiento vegetativo, reproductivo, floración, maduración, etc.) Siembra Crecimiento vegetativo Maduración Floración 5

6 PERIODO DE CRECIMIENTO Senamhito Qué significa el periodo de crecimiento? Es el periodo en el cual las temperaturas y la lluvia son favorables para los cultivos El cuadro nos indica como se comportan las temperaturas y la precipitación en relación a las etapas fenológicas del cultivo durante la campaña agrícola. La temperatura media y la mínima se registran por debajo del requerimiento del trigo (15 a 25 o C) durante la floración y maduración. Sin embargo, la temperatura máxima se mantiene alrededor de 20 o C. Estación humedad y temperatura Periodo Días Sicuani 10 de Noviembre a 20 de Abril 161 Senamhito En qué meses ocurre el periodo de crecimiento? Durante el periodo de crecimiento no hay ocurrencia de sequías ni heladas. Sin embargo, fuera de este periodo se registran estos eventos que pueden afectar al cultivo. Según el cuadro, de noviembre a abril existe suficiente humedad y temperatura, favorables. En este periodo el trigo debe desarrollar sus etapas fenológicas de crecimiento, floración y maduración. Según la estación de Sicuani, el periodo de crecimiento se encuentra entre noviembre y abril DISTRIBUCIÓN DE LAS TEMPERATURAS, PRECIPITACIÓN Y LAS ETAPAS FENOLÓGICAS DEL TRIGO Periodo: Octubre - Junio Estación: Sicuani Indices Climáticos ( ) y las etapas fenológicas Estación meteorológica Sicuani Cultivo de Trigo No, si bien la temperatura media es próximo al requerimiento del trigo, la mínima constituye un factor importante que afecta al cultivo Senamhito Las temperaturas de mi distrito son favorables para mi cultivo? 6 7

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